网站导航

新闻中心

当前位置:主页 > 新闻中心 >
煮玉米和糯米蛋糕的制作教程
时间:2020-06-12 15:34 点击次数:

  煮玉米的制作教程

煮玉米的制作教程

  食材明细
  主料:新鲜玉米
  辅料:清水
  煮玉米的做法步骤
  1新鲜玉米四个,剥去外皮和玉米须。
  2清水洗净,放入高压锅里面,放入适量清水。
  3大火上汽后压十五分钟,关火泄压。
  4开锅,香味扑鼻而来。
  5装盘。
  使用的厨具:高压锅

  糯米蛋糕的制作教程

糯米蛋糕的制作教程
  “糯米蛋糕的做法也比戚风蛋糕海绵蛋糕的做法简单,蛋白打发程度要求不会像戚风那样那么精准,一不小心就会开裂,糯米粉不用过筛直接倒入蛋液里就行,很容易翻拌,烘焙新人烤个糯米蛋糕肯定会对烘焙兴趣大大提升的,如果你有兴趣就请跟我一起做糯米蛋糕吧。”
  食材明细
  主料:糯米粉 鸡蛋
  辅料:白糖 玉米油 牛奶 柠檬汁 盐
  糯米蛋糕的做法步骤
  1将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里。蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶,搅拌到乳化。
  2将糯米粉倒入蛋黄液中用打蛋器画之字搅拌均匀。
  3拌好的蛋黄糊是浓稠的,缓缓向下流动的样子。
  4蛋白中加入盐和柠檬汁,开动电动打蛋器搅打,分三次加入白糖,打到提起打蛋器有大尖角即可。
  5先将打好的蛋白的1/3放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
  6然后将翻拌过蛋白的蛋黄液全部倒入蛋白中,从底部向上翻拌均匀。
  77.将蛋糕液体倒入12连杯模具中,八分满即可。将模具抬起轻震几下,震出气泡。
  8烤箱预热170度,将模具放入烤箱中层,27分钟烤至蛋糕金黄即可。出炉后抬起模具轻震几下,然后倒扣模具晾凉,晾凉后将蛋糕取出,放置在晾网上凉透即可。
  使用的厨具:烤箱
  以上就是给大家介绍的关于玉米和糯米的不同吃法“煮玉米和糯米蛋糕”的制作教程,简单又好吃您还在等什么!

柬埔寨东方明珠咨询联系方式—➤

联系我们

Copyright © 2002-2020柬埔寨东方明珠有限公司版权所有 备案号:暂无备案号

地址:位于中南半岛,西部及西北部泰国接壤