网站导航

新闻中心

当前位置:主页 > 新闻中心 >
草帽虾和橄榄油黑椒煎大虾制作教程
时间:2020-07-31 11:47 点击次数:

    草帽虾制作教程

草帽虾
    “这美帽虾形状美观口感酥脆,制作并不难,有空的朋友可在家试着做做,没准比KFC还美味哦,关键是省钱哟,成本低廉,可以让亲放心的吃。”
    食材明细
    主料:虾 饺子皮 料酒 盐
    辅料:笋 鸡蛋 淀粉 面包糠
    草帽虾的做法步骤
    1准备好原材料;
    2虾去壳后用虾背上第2,3节处挑出虾线;
    3处理好的虾用厨房纸巾洗干水分;
    4虾中放入半个蛋清,再加入盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制一下;
    5再加入少许的笋末和少量盐拌均匀备用;
    6将调制好的馅料放入饺子皮中间,围边涂上蛋液;
    7将盖上另一片饺子皮,用合适大小的圆圈模具按压下去;
    8这样帽子顶部就形成了,
    9再按压紧,去掉多余的围边;
    10准备好淀粉、蛋液和面包糠;
    11将准备好的草帽虾依次放入淀粉、蛋液和面包糠裹一下,让草帽虾表面均匀的粘满面包糠;
    12再煎一紫菜长条,围着做帽檐的飘带,这样草帽虾就完成了;
    13炸锅预热好,将草帽虾放入里面,180度的温度12分钟即可。
    14开吃了。
    小窍门
    1.虾去皮后挑出虾线,用纸巾吸去水分更能入味;2.将虾仁放入饺子皮的中间,再盖上饺子片,按中间馅料大小选择合适的模具按压,这样就能形成帽顶的形状;3.粘面包糠注意放入顺序,淀粉---蛋液---面包糠;4.最后放入炸锅中炸熟即可。

    橄榄油黑椒煎大虾制作教程

橄榄油黑椒煎大虾制作教程
    “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。橄榄油营养丰富,它所含的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。”
    食材明细
    主料:虾 戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油
    辅料:盐 料酒 黑胡椒粉
    橄榄油黑椒煎大虾的做法步骤
    1主料。
    2大虾开背,去除虾足、虾须、虾枪、虾线,放入盐、黑胡椒、料酒,抓匀腌制。
    3煎锅里倒入少许橄榄油。
    4将虾逐个摆入煎锅。
    5将虾煎至发红,成熟后加适量黑胡椒即可。
    6成品非常诱人哦!
    小窍门
    这款橄榄油可以高温加热,温度在240—270度之间都不会影响橄榄油的营养成分,所以也非常适合煎炸食物,适合全家健康哈!
    上述就是给大家介绍的关于虾类食材不同做法的讲解!

柬埔寨东方明珠咨询联系方式—➤

联系我们

Copyright © 2002-2020柬埔寨东方明珠有限公司版权所有 备案号:暂无备案号

地址:位于中南半岛,西部及西北部泰国接壤