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两道养肾食材菜谱制作讲解
时间:2020-05-25 13:02 点击次数:

    肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调,产生疾病的重要因素之一。肾阴虚者,常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红、易感风寒等症状;肾阳虚者,常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状。

     黑米黄瓜卷的制作教程

 黑米黄瓜卷的制作教程
  “虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的
  平时熬熬粥,做点粗粮点心~~还是很健康营养的
  不管你是身体健康,还是亚健康,多吃点粗粮准有好处
  今天的【黑米黄瓜卷】里面的黑米、红粳米、粗粮均来自优品首选~~~米粒大小均匀,无浮尘杂质,煮好的米饭清香油亮,软糯适口,营养丰富而且具有很好的滋补作用哦”
  食材明细
  主料:黑米 红粳米 粗粮 黄瓜
  辅料:肉松 沙拉酱
  黑米黄瓜卷的做法步骤
  1备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松;
  2将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里;
  3加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用;
  4肉松与沙拉酱混合;
  5搅拌成膏状;
  6黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状;
  7将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
  8铺上肉松沙拉酱混合物;
  9从一头卷至另一头即可;
  10装盘开吃。
  小窍门
  1、黄瓜尽量挑选又长又直的;
  2、黄瓜片上铺上食物时,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
  使用的厨具:电饭煲
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  紫薯山药糕的制作教程

紫薯山药糕的制作教程
  “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶有健脾益胃、助消化,滋肾益精,抗肝昏迷等功效!而紫薯具有促进肠胃蠕动增强免疫力的功效!山药配紫薯可是益处多多啊!”
  食材明细
  主料:山药
  辅料:紫薯 糖桂花
  紫薯山药糕的做法步骤
  1紫薯和铁棍山药洗净切断后放上锅蒸
  2蒸熟后山药去皮(皮肤敏感者记得带上一次性手套)
  3紫薯也同样去除外皮
  4去皮后的山药装入保鲜袋后用擀面杖压成泥
  5为了求细腻,压完后我还用筛网过筛
  6紫薯直接用筛网过筛成泥
  7全部过筛完,用月饼模具按照你喜欢的配比压出花型即可
  8我用山药:紫薯3:1的配比,你也可以一半紫薯一半山药再压出花型哦!
  9.此配方没加入糖份,加上糖桂花更香哦!
  小窍门
  1.山药也像芋头一样有分粉和水的,记得要挑选比较粉的铁棍山药
  2.喜欢甜一点的可以在过筛山药后加入糖粉或细砂糖拌匀后再压形,没有糖桂花的也可以换成蜂蜜
  使用的厨具:蒸锅
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